Hírek

Kókuszolaj avagy kókuszzsír, mindegy ,,minek nevezzelek”: egy és ugyanazon alapanyag! Csupán halmazállapot-változásából adódik többféle megnevezése: állaga ugyanis külső hőmérséklettel együtt változik: 24-25 Celsius fok alatt fehér színű, szilárd zsír halmazállapotú, ennél melegebb környezetben pedig fokozatosan átlátszó olajjá válik.

De miért is érdemes ezt a világon már teret hódított, rendkívül népszerű alapanyagot Önnek is beszereznie? Azért, hogy megkönnyítsük döntését, ebben a cikkben kipróbálása melletti legfontosabb érveket gyűjtöttük össze. A mai napig kevés tudományos bizonyíték áll rendelkezésünkre az egyik legtermészetesebb zsírféle hatásairól, azonban számos, megbízható tanulmány tett arra lépéseket, hogy pozitív tulajdonságait ,,méltassa”, be is bizonyítsa.

Xukor, xylitol, xilit vagy nyírfacukor?

Valójában nincs különbség, mind a négy elnevezés ugyanazt az anyagot jelöli: a növényekből kivont, ötatomos cukoralkoholt, ami egy Napóleon óta ismert természetes édesítőszer. A Xukor márkanéven forgalmazott xilit 100%-ban fából készült, ez biztosíték arra, hogy nem génkezelt, míg ez a kukoricacsutkából és –szárból készült xilitre nem feltétlenül igaz.

Az elmúlt 50-100 évben nagymértékben megnövekedett azon betegeknek a száma, akik az úgynevezett lisztérzékenységben szenvednek. Az összes eset közül mindössze 12% a felismert, kimutatott cöliákia, ami a „jéghegy-elmélet” szerint éppen csak a csúcsa. Ön tapasztalta magán már a lisztérzékenység tüneteit? Ha nem, abban az esetben is érdemes odafigyelnie szervezete reakcióira, mivel az emésztőrendszeri panaszok nem mindig egyértelműek, a kezeletlen cöliákia viszont nagyobb gondokat is okozhat a hasmenésnél.

Ez a folyamat egyelőre csak nagy vonalakban ismert, emiatt pedig további olyan kérdések várnak megválaszolásra, mint például, hogy miért alakul ki a betegség egyeseknél csak felnőttkorban, míg másoknál már a gluténnal való első találkozáskor.

Hazánkban is töretlen sikerrel terjed az egészségüket megőrizni vágyók és gyógyulásukat keresők körében az egyre népszerűbb paleolit táplálkozás. Íme egy részletesebb leírás, vagy akár kedvcsináló a PALEO ÉTRENDRŐL, erről a forradalmian új táplálkozási irányzatról, melyet úgy is nevezhetnénk, mint evolúciós szempontú táplálkozás. A paleolit étrend valódi modelljei azok, a ma is velünk élő természeti népek, melyeket az elmúlt 100-150 évben ismertünk meg. 

Az emberi táplálkozás folyamatos alakulásban, fejlődésben van, de mindig is léteztek olyan csoportok, akik valamilyen különleges táplálkozási szokás szerint étkeztek, így vegetáriánusok, vegánok voltak már az ókorban is. A ránk maradt feljegyzésekből kiderül, hogy valószínűleg a buddhizmus, és zen-buddhizmus hívei is vegetáriánusok voltak, ahogyan Platón, Leonardo da Vinci, vagy Szókratész is. A vegetarianizmus ma is létező étkezési szokás és táboruk egyre inkább csak növekszik.

Az eritrit az egyik legismertebb természetes eredetű cukorhelyettesítő, amelyet egyre többen használnak a hagyományos cukor alternatívájaként. Népszerűsége annak köszönhető, hogy szinte kalóriamentes, nem emeli jelentősen a vércukorszintet, és íze nagyon hasonlít a cukoréhoz.

Ebben az útmutatóban bemutatjuk, hogy mi az eritrit, hogyan készül, mennyi kalóriát tartalmaz, milyen hatással van a szervezetre, valamint azt is, hogy milyen előnyei és esetleges mellékhatásai lehetnek.

Tüzesen süt a nyári nap.., és most kapunk csak észbe, hogy igazán szükségünk lenne napozókrémre! Nem csak magunknak, hanem az egész családnak, hogy megóvjuk őket a káros UV sugaraktól és attól, hogy rákvörösre süljön mindenki. Rohanjunk napozószereket venni? Otthon magunk is hatásos napozókrémet állíthatunk össze receptünk útmutatásait követve!

Amennyiben még nem sikerült beszerezni idő vagy ötlet hiányában a legmegfelelőbb ajándékot szeretteinek, az alábbi sorok, reméljük, segítik a probléma megoldásában! Válogasson minőségi kozmetikumainkból, melyek mindegyike biztosan örömöt szerez családtagjainak, barátainak, ismerőseinek, legyen szó bármilyen alkalomról. Kínálatunkban könyvek, teák, sőt ajándékutalványok is szerepelnek, így mindenkinek a leginkább személyre szóló  meglepetéssel kedveskedhet.

Az emberi szervezet számára legfontosabb tápanyagok között a só is szerepel. Egyáltalán nem mindegy, milyen minőségű sót vásárolunk, és milyen mennyiségben fogyasztjuk. A széles választékból érdemes azokat a fajtákat előnyben részesíteni, amelyek nem esnek át semmilyen vegyi kezelésen, így amellett, hogy megőrzik többmillió éves természetességüket, ásványi sókban, nyomelemekben gazdagok. 

A tejmentes étkezést vagy egy nagyon erős elhatározás hívhatja életre vagy egy laboreredmény. Most sorra vesszük azokat a tudnivalókat és felmerülő kérdéseket, melyek az állati eredetű tejmentes élettel, étkezéssel kapcsolatosan foglalkoztathatnak minket!

Mikor beszélhetünk tejérzékenységről vagy tejallergiáról?

Kettő különböző problémáról beszélünk, azonban mégis van egy közös bennük: kiváltójuk a tej és tejtermék.
Ahogy már a nevük is sejteti: amíg a tejfehérje allergia kiváltó tényezője a tej fehérjéje, addig tejcukor-érzékenységnél a tejcukor, azaz más néven laktóz.

A D-vitamin világnapját minden év november 2-án ünnepelhetjük. Ez a nap arra hívja fel a figyelmet, hogy mennyire fontos ez a zsírban oldódó vitamin a szervezetünk számára. Hiánya különösen az őszi-téli időszakban válik aktuálissá, amikor a napfényes órák száma jelentősen csökken.

Az Európai Bizottság egészségre vonatkozó állításai is alátámasztják, hogy a D-vitamin rendszeres bevitele minden korosztály számára ajánlott. Ez az esszenciális tápanyag hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez, az egészséges csontok és fogak fenntartásához, valamint az izomfunkciók megfelelő működéséhez.