Van
0 termék
a kosaradban
Összesen 0 Ft
Hírek
Xylitol, Xilit, azaz nyírfacukor
Xukor, xylitol, xilit vagy nyírfacukor?
Valójában nincs különbség, mind a négy elnevezés ugyanazt az anyagot jelöli: a növényekből kivont, ötatomos cukoralkoholt, ami egy Napóleon óta ismert természetes édesítőszer. A Xukor márkanéven forgalmazott xilit 100%-ban fából készült, ez biztosíték arra, hogy nem génkezelt, míg ez a kukoricacsutkából és –szárból készült xilitre nem feltétlenül igaz.
Miért használjunk xilitet cukor vagy más édesítőszer helyett?
-Mivel mindössze 7-es a glikémiás indexe, tehát rendkívül lassan szívódik fel, ezért diétázók, modern étrend követői is fogyaszthatják.
-Mert gyakorlatilag nem kell számolgatni a receptben megadott cukormennyiséget, ugyanis a xilit azonos mértékben édesít, mint a hagyományos háztartási cukor. Így teljes mértékben kiválthatja a cukrot!
-A többi édesítőszerrel ellentétben a xilitnek nincs mellékíze, mindössze egy kis hűvösség érezhető. Állaga is majdnem pont olyan, mint a kristálycukoré.
-A sütéshez porcukor helyettesítésére kapható por állagú xilit is.
-100 g xilit 240 kcal energiát tartalmaz, ez 40%-kal kevesebb, mint a cukor energiatartalma.
-A cukor szénhidráttartalmának a xilit szénhidráttartalma mindössze a 75%-a, így az alacsony szénhidráttartalmú diétákba is beilleszthető.
Mire használható?
-a cukor teljes mértékű helyettesítésére a sütés-főzés során
-italok édesítésére
-befőttekhez, konzerváláshoz
-porcukor helyettesítésére a porcukorhoz hasonló állagú xilitet is használhatunk
Mire figyeljünk a xilit használatakor?
-Antibakteriális hatása miatt kelt tészták készítésére nem alkalmas!
-Ha valaki érzékeny a cukoralkoholokra, kezdetben túl nagy mennyiségben fogyasztva hasmenést okozhat. Ebben az esetben kisebb mennyiségben kezdjük szervezetünk hozzászoktatni, és fokozatosan növeljük az adagot!
Miért érdemes a többi xilittermék közül a Xukor márkanevet választani?
-Olyan xilit, melyet, ha beszerzünk: garantáltan nem génkezelt terméket vásárolunk (ezt a GMO mentességi bizonyítvánnyal is alá tudjuk támasztani).
-Mert az Európai Uniós (finnországi) gyártás közben az EU-s szabványokat veszik figyelembe, így nagyobb (99,9% fölötti) tisztaságú élelmiszert fogyaszthatunk.
-Mert mi kedvező áron forgalmazzuk!
Kinek ajánljuk?
-egészséges étrendet követőknek, paleolit diéta szerint étkezőknek, kismamáknak
-fogyókúrázóknak
-pcos-soknak
-candidásoknak
Xukor (xilit-nyírfacukor-xylitol) 1000 g
3334 Ft
EU által ellenőrzött, biztonsággal fogyasztható terméket ...
Xukor Prémium Pack (xilit, nyírfacukor, xylitol) 500 g
1905 Ft
Rendkívül előnyös, simítózáras kiszerelésben szerezheti be ...
Xukor (xilit, nyírfacukor, xylitol) 250 g
1032 Ft
A xilitet tartalmazó édesítőszer fogyasztása megkímél ...
Szintén xylitol, csak más elnevezéssel (kukorica alapú):
Bár mennyiségi korlátot nem szabnak meg a felhasználás során, aki érzékeny az édesítőkre általában, kisebb adagokkal szoktassa hozzá magát.
Prémium termék, Eritritből, aminek további előnyei vannak:
Xukor Zéró (eritrit, erythritol, eritritol) 450 g
1429 Ft
Ha ételei, desszertjei kóstolásánál mellékíz nélküli, ...
Xukor Zéró ( eritrit, erythritol, eritritol ) 1000 g
3099 Ft
Ha alternatív megoldást keres a hagyományos kristálycukor ...
Mire nem jó?
Mivel antibakteriális hatású, így az élesztőgombák sem bírják a társaságát. Ezért le kell mondanunk a keltésztákhoz való használatáról.
A kutyáknak, mint bármely cukor, ez sem adható.
Mindezeket figyelembe véve elmondható, hogy ha cukor, akkor Xukor (xylitol) a legkézenfekvőbb választás.
