N&Z Kókuszolaj /tasakos/ 1000 ml

Ez az összetétel úgy kölcsönöz az ételeknek teltebb ízeket, hogy alapjaiban nem változtatja meg eredeti ízvilágukat. A kókusz húsának minden pozitív tulajdonságát magában hordozza, azonban mentes a gyümölcs aromájától és illatától. Húsát a trópusokon nap mint nap frissen fogyasztják. Kofrát is készítenek belőle, amely a gyümölcs szárított és reszelt változata.

A zacskós kiszerelésű N&Z KÓKUSZOLAJ minden étkezésünkbe könnyen beépíthető, hideg sajtolással készített alapanyag. Kivételes sajátossága, hogy többszöri felhasználás után is visszanyeri az állagát: stabil molekuláinak köszönhetően ugyanis nagyon jól bírja a hevítést. A kíméletes előállítása lehetővé teszi, hogy értékes összetevőiből a kinyerésekor nem veszít. 24 Celsius-fok felett víztiszta, átlátszó olajjá válik, ez alatt, pedig fehér, kemény zsírrá szilárdul. A termék előnyei között szerepel továbbá, hogy rendkívül praktikus a csomagolása, mely könnyen visszazárható, simítózáras.

Konyhai felhasználása során nem csak desszertekhez, hanem a főételekhez is nagyszerűen alkalmazható. Hideg salátákra önmagában ne tegyük, öntetek készítésénél más olajokkal vegyítsük! Szilárd és folyékony állapotában is használhatjuk az ételekhez. Legtökéletesebb állagúak akkor lesznek a finomságok, ha a recept előírásaihoz igazodunk. Megszilárdult állapotában akkor használjuk, ha szilárd vajat javasolnak a sütemények elkészítéséhez. Folyékony formájában pedig akkor alkalmazzuk, ha olvasztott zsiradékra van szükségünk.

A kókuszolaj fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet.

A termék vegyszermentes sajtolással készült! Nem hidrogénezett!

Tartalmaz: 100% szűrt kókuszolaj

Átlagos tápérték 100 g-ban:
energia: 3700 kJ /884 kcal,
zsír: 99,9 g,
amelyből telített zsírok: 91,6 g,
szénhidrát 0 g,
amelyből: cukrok: 0 g,
fehérje: 0 g,
só 0 g

Kiszerelés: 1000 ml, visszazárható, simítózáras 

Kókuszzsír, avagy kókuszolaj

Kókuszolaj avagy kókuszzsír, mindegy ,,minek nevezzelek”: egy és ugyanazon alapanyag! Csupán halmazállapot-változásából adódik többféle megnevezése: állaga ugyanis külső hőmérséklettel együtt változik: 24-25 Celsius fok alatt fehér színű, szilárd zsír halmazállapotú, ennél melegebb környezetben pedig fokozatosan átlátszó olajjá válik. De miért is érdemes ezt a világon már teret hódított, rendkívül népszerű alapanyagot Önnek is beszereznie? Azért, hogy megkönnyítsük döntését, ebben a cikkben kipróbálása melletti legfontosabb érveket gyűjtöttük össze. A mai napig kevés tudományos bizonyíték áll rendelkezésünkre az egyik legtermészetesebb zsírféle hatásairól, azonban számos, megbízható tanulmány tett arra lépéseket, hogy pozitív tulajdonságait ,,méltassa”, be is bizonyítsa.

Bővebben: Kókuszzsír, avagy kókuszolaj