Konyhai felhasználása során használhatjuk sütéshez és főzéshez is. Nagy előnye, hogy ételeink tartósabbak lesznek tőle. Kiváló édesítőszer forró és hideg italok, desszertek, fagylaltok édesítésére egyaránt. A N&Z Eritrit egy teljesen természetesen, fermentálással előállított cukoralkohol. Megtalálható gyümölcsökben, zöldségekben, gombákban és az emberi szervezetben is.
Fermentálás után kristályosítják, így egy olyan kristályos állagú édesítőszert kapunk, mely sokban hasonlít a hagyományos kristálycukorra, mégis sok tulajdonságában különbözik tőle. Édesítőereje a kristálycukor 60-80%-a. Az egyes édesítőszereknél tapasztalt mellékíz nem tapasztalható fogyasztásakor. A cukor helyett eritritet tartalmazó ételek, italok fogyasztása a fogyasztást követően kisebb mértékű vércukorszint-emelkedést okoz, mint a cukrot tartalmazó ételek, italok fogyasztása. Gyermekek számára is ajánlott összetétel, ugyanis a cukor helyett eritritet tartalmazó ételek, italok fogyasztása hozzájárul a fogak mineralizációjának fenntartásához.
A N&Z Eritrit ajánlott candidásoknak, diétázóknak nap mint nap egyaránt bátran fogyasztható cukorpótló. Édesítse ételeit, süteményeit, italait ezzel a növényi eredetű, természetes édesítőszerrel. Tortákhoz és különböző édességekhez is nagyszerű választás, illetve akkor is ha ízletes kenyereket, péksüteményeket szeretnénk készíteni. Ezzel a különleges, konyhai alapanyaggal sikerül meghosszabbítanunk a pékáruk eltarthatóságát.
Kelt tészták készítéséhez azonban nem ajánlott, mert élesztő felfuttatására nem alkalmas.
Az eritrit fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet. Nagyobb mennyiség fogyasztása hashajtó hatású!
Tartalmaz: 100% eritrit
Glikémiás indexe: 0
Átlagos tápérték 100 gramm termékben:
Energia: 0 kJ/0 kcal
Zsír: 0 g
amelyből telített zsírok: 0 g
Szénhidrát: 100 g
amelyből cukrok: 0 g
amelyből poliolok: 100 g
Fehérje: 0 g
Só: 0 g
Száraz, hűvös helyen tárolandó!
Kiszerelés: 500 gramm
Cukor helyett csak használjuk évek óta, én mellékízt sem érzek.
Üzletünk széles palettájára a bio és reform élelmiszerek, bőrbarát kozmetikumok és környezetbarát tisztítószerek közül is a legtermészetesebb, leghatékonyabb termékeket gyűjtöttük össze, hogy Önnek már csak személyes kedvencét kelljen megtalálnia. A legegészségesebb alapanyagokból válogathat a paleo, vegetáriánus és bármely modern étrendet követő is, továbbá étrendkiegészítők és vitaminok széles köréből választhatja ki az Önnek megfelelőt már 2009 óta.