Nature Cookta Tökmagliszt 250 g

A különleges készítési eljárás során először a héjától megtisztítják a tökmagot, majd hidegen kisajtolják az olaját. A fennmaradó pelletet pedig finom lisztté őrlik. A tökmagliszt a termékcsalád többi termékéhez hasonlóan ezzel a hideg sajtolásos eljárással készül.

A mexikói őslakosok sok ezer éve ismert növénye Amerika felfedezése után jutott el az európaiakhoz. A héj nélküli olajtök nemesítésével feldolgozása leegyszerűsödött és fogyasztása egyre népszerűbbé vált.

A tökmagból nyert, jellegzetesen zöldes színű Nature Cookta Tökmagliszt konyhai felhasználása során elsősorban süteményekhez, lepényekhez, kenyerekhez ajánlott. Használatakor a tészta könnyen morzsolódóvá válik, de ezt egyszerűen elkerülhetjük, ha a liszthez eggyel több tojást adunk, mint amit az eredeti recept ír. Felhasználásával nagyszerűen javítható a szószok és a mártások állaga sűrítő képességének köszönhetően. Kiváló pogácsát, pestot és lepényt is készíthetünk belőle. Mandulaaroma hozzáadásával akár a pisztáciát is kiválthatja.

A tökmagliszt fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet.

Tartalmaz: 100% tökmagliszt

Átlagos tápérték 100 g-ban:

Energia: 1479 kJ/ 352 kcal
Zsír: 7,2 g
amelyből telített zsírok: 3,11g
Szénhidrát: 4,31 g
amelyből cukrok: 3,95 g
amelyből: keményítő: 0,36 g
Rost: 11,22 g
Fehérje: 61,76 g
Só: 0 g

Kiszerelés: 250 gramm