A termék rövid lejáratú szavatossággal rendelkezik. Szavatossági ideje: 2026.10.28.
500 grammos kiszerelésű szezámmag a Natura jóvoltából. Nagyszerű kiegészítője süteményeknek, pékáruknak, kísérletezzünk vele bátran.
A szezámmagot ne tároljuk sokáig, mert magas zsírtartalma miatt avasodásra hajlamos. Felhasználás előtt célszerű szárazon kissé megpirítani, mert így dióízűvé és -illatúvá válik. A serpenyőbe egyszerre ne tegyünk sokat, és hogy ne égjen le, folyamatosan kevergessük. Saláták ízesítésére, panírozáshoz, kenyerekhez, édességekhez, müzlik alkotórészeként használhatjuk. Ha kávédarálón ledaráljuk a magot, majd mozsárban finom porrá törjük, finom ízesítőanyagot kapunk. A szezámmag csíráztatása átlagos áztatási idő 4-6 óra. Hagyjuk 1-2 napig növekedni, majd fogyasszuk. A túl hosszúra nőtt csírák keserűek.
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 2334 kJ (534 Kcal)
Zsír: 42,16 g
-ebből telített zsírsavak: 3,6 g
Szénhidrát: 28,88 g
-ebből cukrok: 1,55 g
Fehérje: 18,29 g
Só: 1,0 g
Származási hely: India
Tárolás száraz, hűvös helyen!
Kiszerelés: 500 gramm
Paleo kenyérhez használom, kávédarálón ledarálva.
A szezámmagot kalciumforrásként használom. Pirítva kellemes ízt kap. Nagyon finom pl. sajtos tallér ízesítőjeként, de rántott hús bundájában is megállja a helyét.
Üzletünk széles palettájára a bio és reform élelmiszerek, bőrbarát kozmetikumok és környezetbarát tisztítószerek közül is a legtermészetesebb, leghatékonyabb termékeket gyűjtöttük össze, hogy Önnek már csak személyes kedvencét kelljen megtalálnia. A legegészségesebb alapanyagokból válogathat a paleo, vegetáriánus és bármely modern étrendet követő is, továbbá étrendkiegészítők és vitaminok széles köréből választhatja ki az Önnek megfelelőt már 2009 óta.