Receptműves receptje

KUKORICA-KRÉMLEVES (glutén- és laktózmentes, vegán) 4 személyre

Glutén- és laktózmentes, vegán, krémesen selymes kukoricaleves recept. Nem csak egyszerűen elkészíthető, de nagyon ízletes is, legfinomabb krumplis pogácsával. 

Selymes, testes, egyszerű, de nagyon finom leves, különösen krumplis pogácsával. (A krumplis pogácsa receptjéért IDE kattintson.)

Előkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 30 perc

Hozzávalók:

500 g mirelit morzsolt kukorica
1 db (250 g körüli) édesburgonya
2 db sárgarépa
Nature Cookta Himalája só fehér
tört bors
friss, vagy szárított petrezselyem
olívaolaj

Elkészítés:

1. Tisztítsuk meg a zöldségeket, kockázzuk apróra és kissé pirítsuk meg az olajon.
2. Adjuk a mirelit kukoricát a zöldségekhez és öntsük fel annyi vízzel, hogy kényelmesen ellepje, fűszerezzük és időnként megkeverve, fedő alatt főzzük.
3. Amikor megpuhultak a zöldségek, zárjuk el a hőt alatta és botmixerrel alaposan pürésítsük, majd szűrjük át egy másik lábasba, így eltávolítjuk a kukoricaszemek héját.

Praktikák:

- pürésítés után mindenképp szűrjük át egy másik lábasba a levest, mert a kukoricaszemek héja nem emészthető és csak így lesz krémesen selymes a leves
- sokféle fűszerezéssel variálhatjuk pl. kurkuma, babér, chili, gyömbér, zöldfűszerek
- batáta helyett használhatunk krumplit is

Termékajánlásaink a krémleves elkészítéséhez:

Nature Cookta Gluténmentes Kölesliszt 300 g

1 Vélemény 1 Vélemény

713 Ft

Értesítést kérek!

• Kedvencekhez ad
• Részletek

A Nature Cookta Gluténmentes Kölesliszt az a cukormentes, ...

Nature Cookta Himalája Só fehér 1000 g

1 Vélemény 1 Vélemény

690 Ft

Mennyiség

• Kedvencekhez ad
• Részletek

Ha lehetősége van a legkitűnőbb minőségű terméket használni ...