A Nature Cookta gluténmentes zabpehelydara 100%-ban gluténmentes zabból készült, sokoldalúan használható konyhai alapanyag. A Magyarországon termesztett zabból előállított dara édes és sós receptekhez egyaránt felhasználható, ezért a reggelitől a főételeken át a desszertekig számos fogás elkészítéséhez jól használható.
Szemcsés, rusztikus állaga miatt kásákhoz, tésztákhoz, panírokhoz és töltelékekhez is alkalmas. Használható önálló alapanyagként, illetve lisztek, pelyhek és más gluténmentes hozzávalók kiegészítésére.
A zabpehelydara egyik legismertebb felhasználási módja a zabkása. Vízzel vagy növényi itallal megfőzve tartalmas reggeli készíthető belőle, amely gyümölcsökkel, magvakkal, fűszerekkel vagy más kedvelt feltétekkel egészíthető ki.
A dara nemcsak reggeli ételekhez használható. Levesek és főzelékek sűrítésére, fasírtok állagának kialakítására, panírozáshoz, valamint kenyerek és péksütemények tésztájának gazdagítására is alkalmas. Pirítva gluténmentes morzsaként gombócokhoz vagy nudlikhoz is felhasználható.
A gyártó elkészítési javaslata szerint 1 rész zabpehelydarához 4 rész víz használható. A darát a vízzel forrald fel, majd alacsonyabb hőfokon, fedő alatt, időnként megkeverve főzd a kívánt állag eléréséig.
Az elkészült kása növényi itallal, gyümölcsökkel, olajos magvakkal, fahéjjal vagy más fűszerekkel ízesíthető. Sós változatban zöldségekkel és fűszernövényekkel is elkészíthető.
100% gluténmentes zabpehelydara.
| Tápérték | 100 g termékben |
|---|---|
| Energia | 1480 kJ / 352 kcal |
| Zsír | 6 g |
| amelyből telített zsírsavak | 1,4 g |
| Szénhidrát | 52,2 g |
| amelyből cukrok | 0,4 g |
| Fehérje | 15,2 g |
| Rost | 14 g |
| Só | 0,04 g |
Száraz, hűvös helyen tárolandó. Felbontás után a csomagolást gondosan zárd vissza, és a terméket védd a nedvességtől, a közvetlen napfénytől és az erős hőhatástól.
A termékre vonatkozó aktuális összetételi, tápérték- és tárolási adatok tekintetében mindig a kézhez kapott csomagoláson feltüntetett információk az irányadók.
Simább állagú zabkását tudok készíteni belőle. Nagyon örülök, hogy garantáltan gluténmentes!
Üzletünk széles palettájára a bio és reform élelmiszerek, bőrbarát kozmetikumok és környezetbarát tisztítószerek közül is a legtermészetesebb, leghatékonyabb termékeket gyűjtöttük össze, hogy Önnek már csak személyes kedvencét kelljen megtalálnia. A legegészségesebb alapanyagokból válogathat a paleo, vegetáriánus és bármely modern étrendet követő is, továbbá étrendkiegészítők és vitaminok széles köréből választhatja ki az Önnek megfelelőt már 2009 óta.