Kategória: Cikkek

E-mail

Az emberi szervezet számára legfontosabb tápanyagok között a só is szerepel. Egyáltalán nem mindegy, milyen minőségű sót vásárolunk, és milyen mennyiségben fogyasztjuk. A széles választékból érdemes azokat a fajtákat előnyben részesíteni, amelyek nem esnek át semmilyen vegyi kezelésen, így amellett, hogy megőrzik többmillió éves természetességüket, ásványi sókban, nyomelemekben gazdagok.

Miért is szükséges a minőségi só fogyasztása?

A só mindennapi életünk szerves része. Elengedhetetlen szereppel bír egészséges táplálkozásunk során. A finomított és jódozott só azonban gyakorlatilag ipari melléktermékként fogható fel, mivel az eredeti, természetes sókban megtalálható 84 ásványi anyaggal és nyomelemmel szemben csak kettőt tartalmaz.

Ha a só élettani szerepét tekintjük, rendkívül hosszú a pozitív hatások sora. A só megfelelő bevitelének kiemelt szerepe van vízháztartásunk szabályozásában. Ezen felül a minőségi só rendszeres fogyasztása szellemi teljesítőképességünk szempontjából is elengedhetetlen, hiszen idegrostjaink csak akkor képesek továbbítani az impulzusokat, ha a sóban megtalálható elemek jelen vannak szervezetünkben.

A naponta megfelelő mértékben bevitt só képes természetes módon felbontani testünkben a lerakódásokat, elmeszesedéseket. Antioxidáns tulajdonsága is ismert, így képes a szervezetünkben felhalmozódott mérgező, toxikus anyagok eltávolítására. A só szervezetünkbe juttatva erősen sejtvédő hatású, így például agysejtjeinket rendkívüli módon védi az elsorvadástól. Mindemellett erőteljes immunrendszer javító hatással bír a minőségi só magunkhoz vétele.

A só megfelelő fogyasztása bizonyítottan megvéd a visszerek kialakulásától, és a hajszálerek szétrepedésétől.

Konkrétan melyik sót válasszuk?

Manapság ritka az olyan só, melyet nem kezelnek és az ipari környezettől megóvva, teljesen tisztán juthatunk hozzá.

A legismertebb természetes sófajtánk a Himalája só, melynek különlegessége, hogy az Ősóceán elpárolgásával keletkezett a jelenlegi Pakisztán területén, majd a föld biztonságos mélyébe került. Mai napig jellemző, hogy kézzel bányásszák. Nem esik át semmilyen kezelésen, mindössze vízben mossák le, majd szárítják ki. Egy teljesen tiszta és gyakorlati értelemben érintetlen sóról van szó, keletkezése azon időkre tehető, mikor még nem volt jellemző a környezet mai szintű szennyezése. A felszínre hozott sókristályokat szín szerint választják szét. A kristályos állagú sókat nálunk fehér, rózsaszín, sötétrózsaszín árnyalatban is megtalálja. A Nature Cookta Himalája Sók garantáltan teljes mértékben naturálisak és rendkívül tudatos választásnak bizonyulnak. Bármelyik változatát nyugodtan használhatja ételei ízesítésére, kitűnő alapanyaga lesz a reformkonyhának.

A másik természetes sófajtánk, mely már-már kuriózumnak számít: a Parajdi só. Ez az Erdélyben bányászott só szintén az Ősóceán eltűnésekor jött létre és mindez idáig biztonságban megóvta a természet. Kizárólag kézi erővel bányásszák, majd ezután semmilyen vegyi úton nem kezelik. A benne található természetes nyomelemek és a tengeri származás miatt enyhén szürkés színű, kristályosra őrölt só. A Nature Cookta Parajdi Só a sókülönlegességek kedvelőinek biztosan hamar nagy kedvencévé válik.

Mindkét említett sótípus jellemzője, hogy mind a 84 természetes nyomelemet és ásványi anyagot tartalmazza, így az tudatos táplálkozás szerves részeként ajánljuk ezen termékeinket fogyasztásra!