Mezei Elmira: Paleolit sütemények

Különleges, meghitt hangulat, illatok, boldogság. Házi sütemények készítésekor mindig belengi a konyhát valamiféle különleges érzés, ami segít túllépni a sütés hétköznapiságán. A sütés varázsa a családot is összehozza a konyhában, talán ennek is köszönhető a generációkon keresztül öröklődő receptek széles tárháza. Mezei Elmira könyvében olyan receptötleteket találunk, melyek azoknak is jó megoldást nyújtanak, akiknek kevesebb idejük jut a konyhában sürögni-forogni. Most nekik is lehetőségük nyílik, hogy egyszerű finomságokkal kápráztassák el családtagjaikat, vendégeiket. A finomságok között találunk sós süteményeket, tojásmentes, sütés nélküli édességeket is. A könyv segítséget nyújt az egészséges életmódot kedvelő ismerőseinknek is, glutén érzékeny, és tejérzékeny barátainknak is, hiszen találunk benne tej, cukor, gabonaliszt nélküli édességeket is. Mivel ezek a tészták gondosabban összeválogatott alapanyagokból készülnek, mint a hagyományos sütés-főzés során felhasznált alapanyagok, valóban sokkal egészségesebbek is. Bátran kínálhatjuk vele a hagyományos ízekhez szokott családtagjainkat, barátainkat is, mivel a paleolit sütemények is igazán finomak.